Restaurante con vistas en salamanca
El Jardín Palace ubicado en la planta 7 del Hotel Alameda Palace es un gusto para la vista
El Restaurante Terraza Jardín Palace es un lugar emblemático ubicado en el corazón de Salamanca, ofreciendo una experiencia gastronómica única con vistas impresionantes de la ciudad. Situado en la terraza del Hotel Alameda Palace, este restaurante combina una oferta culinaria de alta calidad con un entorno elegante y relajante. Este artículo explorará a fondo las características distintivas del Jardín Palace, su menú, ambiente, y por qué es una visita obligada para los amantes de la buena comida y las vistas panorámicas.
Ambiente y Ubicación
El Restaurante Terraza Jardín Palace se encuentra estratégicamente ubicado en el Paseo de la Estación, ofreciendo una vista panorámica de la ciudad de Salamanca. La terraza, decorada con elegancia y modernidad, proporciona un ambiente sofisticado y acogedor. Los comensales pueden disfrutar de una cena bajo las estrellas, rodeados de una atmósfera tranquila y refinada, ideal para una noche romántica o una celebración especial.
Menú y Especialidades
El menú del Jardín Palace es una exquisita mezcla de platos tradicionales españoles y creaciones contemporáneas. A continuación, se detalla una selección de los platos más destacados que podrás disfrutar con sus vistas a Salamanca:
Ibéricos y Quesos
• Selección de ibéricos de bellota: Incluye jamón, lomo, chorizo, salchichón y sobrasada, todos ellos de la mejor calidad, provenientes de La hoja del Carrasco.
• Quesos nacionales: Una variada selección que incluye el queso Mahón curado, queso La Peral, queso San Simón, entre otros, todos servidos en raciones o medias raciones.
Platos para Compartir
• Anchoas del cantábrico 00: Anchoas seleccionadas de la más alta calidad.
• Hummus casero: Acompañado de tomatitos cherry, queso feta y hierbabuena, un plato perfecto para compartir.
• Croquetas de Jamón Ibérico: Croquetas caseras con velo de papada ibérica, una delicia que no puede faltar.
Arroces y Pescados
• Arroz meloso de pluma ibérica: Con setas shiitake frescas y ali-oli de lima, un plato que combina sabores intensos y texturas suaves.
• Tempura crujiente de cabracho fresco: Servido sobre un sofrito de verduras y emulsión de romescu, una opción perfecta para los amantes del pescado.
Carnes
• Solomillo de ternera: Acompañado de un puré de apio y nabo, una opción clásica y deliciosa.
• Chuletillas de cordero lechal: Con ali-oli de manzana verde, una combinación innovadora y sabrosa.
Postres
• Fondant de limón yuzu: Servido con helado de mojito, un final refrescante y dulce para la comida.
• Torrija de brioche caramelizada: Aromatizada con azahar y almendra amarga, servida con helado de coco.
Experiencia Culinaria
Cada plato en el Jardín Palace está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. El chef se dedica a crear combinaciones únicas de sabores que deleitan el paladar, utilizando tanto técnicas tradicionales como innovadoras. La presentación de los platos es otro aspecto destacado, con una atención meticulosa al detalle que convierte cada comida en una experiencia visual y gastronómica en el centro de Salamanca con el Skyline de la ciudad.
Servicio y Hospitalidad
El equipo del Jardín Palace se esfuerza por proporcionar un servicio excepcional. Desde el momento en que los comensales llegan, son recibidos con una cálida bienvenida y atendidos con profesionalismo y cortesía. El personal está bien informado sobre el menú y puede ofrecer recomendaciones y maridajes de vinos para complementar la comida.
Eventos y Reservas
El Jardín Palace es también un lugar ideal para eventos especiales. Con capacidad para acomodar a grandes grupos, es perfecto para bodas, cumpleaños y otras celebraciones. La opción de reservar la terraza completa permite a los organizadores personalizar el espacio según sus necesidades, garantizando una experiencia memorable para todos los asistentes.
No podrás dejar de visitarlo
El Restaurante Terraza Jardín Palace es mucho más que un lugar para comer; es una experiencia culinaria completa en un entorno inigualable. Con su variado menú, vistas impresionantes y servicio de primera clase, se destaca como uno de los mejores destinos gastronómicos en Salamanca. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial, o simplemente para disfrutar de una buena comida con vistas espectaculares de Salamanca, el Jardín Palace es una elección perfecta.
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